آپ کے گردے کی صحت کو بڑھانا اتنا ہی آسان ہوسکتا ہے جتنا آپ کی خوراک میں کچھ سپر فوڈز شامل کرنا۔ یہاں 13 غذائیت سے بھرپور غذائیں ہیں جو آپ کے گردے کے کام میں مدد کر سکتی ہیں۔
*سبزیاں*
- *گوبھی*: پوٹاشیم اور سوڈیم کی کم مقدار، فائبر کی مقدار زیادہ، وٹامن سی اور کے۔ اسے سلاد، سلاؤ، یا لپیٹ کے طور پر استعمال کریں۔
- *گھنٹی مرچ*: وٹامن B6، B9، C، اور K کے علاوہ فائبر اور اینٹی آکسیڈنٹس سے بھرپور۔ کچے یا بھنے ہوئے ان کا مزہ لیں۔
- *گوبھی*: فائبر کے ساتھ وٹامن C، B6، B9، اور K سے بھری ہوئی ہے۔ یہ زہریلے مادوں کو بے اثر کرنے میں مدد کرتا ہے، لیکن گردے کی دائمی بیماری (CKD) والے افراد کو پوٹاشیم اور فاسفورس کی مقدار کی وجہ سے اعتدال پسند خوراک لینا چاہیے۔
- *گہرے پتوں والے سبز*: پالک اور کیلے کلیدی وٹامنز اور معدنیات فراہم کرتے ہیں، لیکن CKD کے مریضوں کو پوٹاشیم کی زیادہ مقدار کی وجہ سے اپنے ڈاکٹر سے رجوع کرنا چاہیے۔
*پھل*
- *کرین بیریز*: پیشاب کی نالی کے انفیکشن کو روکتے ہیں اور ان میں اینٹی آکسیڈینٹ ہوتے ہیں جو سوزش سے لڑتے ہیں۔
- *بلیو بیری*: اینٹی آکسیڈنٹس، وٹامن سی اور فائبر کی مقدار زیادہ ہے، جو سوزش کو کم کرنے اور ہڈیوں کی صحت کو سہارا دینے میں مدد کر سکتی ہے۔
- *سیب*: کینسر سے لڑنے والے quercetin اور فائبر فراہم کرتے ہیں، جو کولیسٹرول اور بلڈ شوگر کو کم کرنے میں مدد کرسکتے ہیں۔
*پروٹین کے ذرائع*
- *فیٹی مچھلی*: اومیگا 3 فیٹی ایسڈز سے بھرپور، جو چربی کی سطح اور بلڈ پریشر کو کم کرسکتی ہے۔ کم فاسفورس اور کم پوٹاشیم کے اختیارات کا انتخاب کریں۔
- *انڈے کی سفیدی*: گردوں کے مسائل والے لوگوں کے لیے تجویز کردہ، پروٹین کی سطح کو بڑھانے کا طریقہ فراہم کرتے ہیں۔
*دیگر سپر فوڈز*
- *زیتون کا تیل*: اینٹی آکسیڈنٹس اور صحت مند فیٹی ایسڈز سے بھرپور، جو کولیسٹرول کی سطح کو کم کر سکتا ہے اور دل کی بیماری کا خطرہ بھی کم کر سکتا ہے۔
- *لہسن*: ایلیسن پر مشتمل ہے، جو گردے کی صحت کی حفاظت میں مدد کر سکتا ہے۔
- *پیاز*: نمک کے بغیر ذائقہ شامل کریں، وٹامن B6 اور C جیسے اہم غذائی اجزاء فراہم کرتے ہیں۔
- *ارگولا*: میگنیشیم، آئرن، اور کیلشیم جیسے غذائی اجزاء کے علاوہ اینٹی آکسیڈنٹس سے بھرا ہوا ہے۔
ان سپر فوڈز کو اپنی خوراک میں شامل کرنے سے آپ کے گردے کی صحت میں مدد مل سکتی ہے۔ تاہم، اگر آپ کو CKD یا دیگر صحت سے متعلق خدشات ہیں، تو ذاتی کھانے کا منصوبہ بنانے کے لیے اپنے ڈاکٹر یا رجسٹرڈ غذائی ماہر سے مشورہ کریں۔¹
ایک تبصرہ شائع کریں